出國前大餐 @ Elcerdo the Spanish Restaurant

今天是星期天，老爸就提議在我出國前去吃一餐大餐，
然後他就選了一閒西班牙豬肉餐廳 Elcerdo。。。


這閒餐廳就位于Bukit Bintang附近，阿儸街附近，
其實是一個旅遊區，很多外國人的地方。。。


他是一閒專賣豬肉料理的餐廳，看招牌右邊就懂~
有各式各樣的料理，但多數都是有豬肉的，
可是聽説豬肉是西班牙入口的，而且是吃玉蜀黍長大的~
我也不懂是真是假，但是食物的quality絕對是不容置疑的~


這是它的menu，都是豬的樣子的，就連裝飾都很多是豬的樣子~
而且一進門的時候還看到一個 懞娜麗“豬”~~哈哈


在點菜當中，老爸在看紅酒~

還沒叫菜前，我們先叫了一些飲料，就是啤酒~

我們叫一人一杯，不要小看這幾杯啤酒，
它們，很夠力大杯，
它們，是德國入口的啤酒，
還有就是。。。真得很大杯一下~


味道很不一樣，不像罐裝的啤酒，
一種是花生味的，一種是有少許茉莉花香味的，
喝這樣一杯，我就能夠在外面吃幾餐了~哈~

然後就是soup of the day，一人一小碗的蘑菇湯，

特別的是，這裡的蘑菇湯是有用豬肉弄的，
但是這裡的豬肉都很香，很好吃的~！！


這個就是老闆，名副其實的西班牙人，
很熱情很親切，喜歡這樣的店和風情，
他出來和我們聊天也順便推薦一些食物~

然後就上菜啦~~
其實我們6個人只叫了4樣東西，
第一樣上的菜只是開胃菜，
是豬肉片salad加烤麵包，

豬肉片厚度剛剛好，腌製的味道到味，
配上salad菜和烤麵包一起吃簡直就是marvelous~~~

接下來上主菜了，
先上的是豬尾巴，Pork Tail Stew~

豬尾巴真的是好吃到~~~不好意思拍到不好~
豬尾巴很肥，但卻肥到不會油膩，
加上烹煮的醬料，味道簡直就是“正”~~
還有還有，配上這個香濃濃的Garlic飯吃，簡直就想說：
“我要加飯plz~~”

不是誇張，真的！！

之後就來了一個豬排骨，
因爲大家很快的就把排骨搶完了，所以就沒有拍到照片，哈哈
也是很好吃，很吊胃口的一道料理~~

之後就是重頭戲，
重點來啦！重點來啦！
登登登登~~！！

燒乳豬~~
一定有人會 “yerrr...乳豬不是華人餐的meh?”
絕對不同，口感絕對保證不同~
而且在西班牙，吃乳豬有很特別的習俗，
就是要拿著碟子在桌上或盤邊先敲3下，然後直接用碟子切乳豬3刀，
哈哈哈，很好玩，而且只有2個人切，
而且可以許願~~



西班牙妹會先叫我們其中2個人拿著碟子站起來，
結果就是我和我哥哥的女朋友‘負責’~




準備好了，就分別敲了3下，然後就斬了乳豬3下，
因爲乳豬很脆，肉很嫩，所以用碟子斬豬也行得通，
可以想象到那豬肉是多麽的爽口~~ woohoo~~
結果那只可憐的豬被我們“from nose to tail”的吃光~~
“From nose to tail” 是餐廳的slogan來的，
仔細一看，豬的最前段原來是鼻子，不怪的不是“from head....”

接下來也是蠻特別的~~
就是丟盤子儀式，要把許願者手上的盤子丟入木桶内，
而且是要很大聲“劈里啪啦”的丟爛~ 那你的願望就會實現~
而且只有兩個願望可以選擇，
選擇love or money，
兩种選擇的握盤子的方法都不同，
而我選擇了love，因爲我希望不管是愛情、親情或友情，
都能夠是很完整、完美的~ ^^
也希望我身邊的人都是充滿愛的~ peace~

首先她就先丟一個，是祝福我們大家的，


最後終于輪到我丟了~~

要丟咯~~~


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劈里啪啦~~！！


盤子丟破了，但願願望實現，
一個充滿愛的環境~~ ^^

希望我的朋友、家人在感情上、親情上、友情上都順利~！！
至於我本身的愛情，
希望是永恒的保鮮~~ ^^

yoo.....geli oo~~